上海沪雪制冷公司专业承接以下业务:冷库 冷库工程 冷库制造 冷库设备 上海沪雪制冷设备工程有限公司安装的冷库工程可满足不同的需要,专业设计:组合式冷库(工程)、土建库冷库(工程)、气调保鲜库(冷库工程)。10m3-10000m3内类食品冷库工程,蔬菜、饮料保鲜库、各用途的速冻冷库工程,工业冷水制冷机组设计安装工程。推出-40度至-120度**低温箱设计制冷工程,广泛适用于各行各业各部门。 蔬菜冷库贮藏蔬菜是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。 冷链物流库设有冷冻加工间和低温贮藏库,肉禽类、水产鱼类和蛋类在冷冻加工间冷却、冻结后存放在低温贮藏库,冷链物流库是食品的流通运输连接冷链各个环节的重要纽带。 另外,水果蔬菜的预冷和各种速冻食品、奶制品的低温加工也都在冷冻加工间进行。 大型冷链运输中心货物非常之多,各种食品保鲜温度要求不一样,所以,物流冷库应分门别类的设置相应温度,一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温一般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,低温一般在-18℃~23℃以下,有的则达-35℃以下,用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。 冷链物流库应用范围较广泛包括: 初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋、水产品、花卉产品。 加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。 冷链物流库比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建造投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。